Mobile Küche für Alle
Uster · unterwegs in deinem Quartier

Mobile Küche für alle

Ein Kochvelo, ein grosser Topf und alle, die Lust haben. Wir kochen gemeinsam aus geretteten Lebensmitteln. Gratis, vegan, ohne Anmeldung.

Pling!

Psst: Tipp aufs Velo und klingle

Halt 1 · Das Prinzip

Was hier gilt

Die Mobile Küche für Alle ist keine Gratisabgabe und kein Restaurant. Sie ist ein offener Kochtopf mitten im Quartier. Vier Dinge machen sie aus:

Wer kommt, isst mit

Ohne Anmeldung, ohne Bedingung, ohne Rechtfertigung. Du kommst vorbei, du bekommst einen Teller. Fertig.

Spendenkasse statt Preisliste

Eine Kasse steht bereit. Wer kann, legt etwas ein. Wer nicht kann, isst genauso. Niemand schaut hin.

Gerettet und regenerativ

Gekocht wird mit Lebensmitteln, die sonst im Abfall landen würden, ergänzt mit Gemüse vom Slowgrow Hof in Mönchaltorf. Immer 100% vegan.

Mitkochen erwünscht

Rüsten, schneiden, rühren, abschmecken. Am Rüstbrett kommt man ins Gespräch. Genau darum geht es.

Halt 2 · Der Ablauf

So läuft ein Halt ab

Jeder Anlass dauert rund zwei Stunden. Du kannst jederzeit dazustossen oder wieder gehen.

+0 Min

Das Velo rollt an

Topf raus, Rüstbretter auf den Tisch, Zutaten auspacken. Was gerettet wurde, bestimmt das Menü. Es gibt kein Rezept, nur ein Versprechen: Es wird fein.

+20 Min

Gemeinsam rüsten

Wer Lust hat, greift zum Messer. Wer lieber zuschaut, schaut zu. Kinder schälen Karotten, Profis schneiden Zwiebeln, und alle reden mit.

+60 Min

Der Topf brodelt, die Gespräche auch

Während es kocht, ist Zeit für das, was sonst zu kurz kommt: Nachbarschaft, Food Waste, das Quartier, das Leben.

+90 Min

Alle essen

Teller füllen, hinsetzen, geniessen. Was übrig bleibt, wird verteilt statt entsorgt. Logisch.

Halt 3 · Der Fahrplan

Wo das Velo hält

Hier findest du unsere bisherigen Halte. Der nächste Halt ist noch nicht bestätigt. Sobald Datum und Ort feststehen, geben wir sie hier und auf Instagram bekannt.

Abfahrten · Mobile Küche für Alle Redaktionell
27.05.2026Zeughausareal UsterGemüsesuppe aus geretteten Lebensmitteln, mit Input von Anita AjderGefahren ✓
06.06.2026Zeughausareal UsterFrische Fruchtsäfte für alleGefahren ✓
Noch offenDein Quartier?Datum und Ort sind noch nicht bestätigt.Unbestätigt
Weitere Ankündigungen auf Instagram: @mobilekuechefueralle.

Halt 4 · Der Rückblick

Die ersten Runden

Im Frühling 2026 hat die Mobile Küche für Alle am Zeughausareal ihre ersten beiden Halte gemacht. Anita Ajder hat über Food Waste, Foodsharing und Madame Frigo informiert, danach wurde gemeinsam gerüstet, gekocht und diskutiert. Aus geretteten Lebensmitteln wurden eine feine Gemüsesuppe und frische Fruchtsäfte. Die Stimmung: ausgelassen. Der Entschluss: Wir machen weiter.

2 Halte1 grosser Topf0 Fr. Eintritt∞ gute Gespräche

«Menschen, die sich vorher nicht kannten, standen zusammen am Rüstbrett. Genau dafür ist dieses Velo gebaut.»

Lukas Adam, Koch und Initiant

Halt 5 · Mitmachen

Steig auf

Die Mobile Küche für Alle lebt davon, dass viele ein bisschen mittragen. Such dir deinen Weg aus:

Vorbeikommen

Der einfachste Beitrag: Komm zum nächsten Halt und bring Nachbarinnen, Nachbarn, Kinder und Hunger mit.

Mithelfen

Du willst beim Auf- und Abbau anpacken, Lebensmittel retten helfen oder regelmässig mitkochen? Melde dich, wir freuen uns.

Solidaritäts-Topf füttern

Die KüfA wird durch Spenden und durch die Catering-Aufträge von Adams Table mitfinanziert. Jeder Beitrag hält das Velo am Rollen.

Die KüfA zu dir holen

Quartierverein, Siedlung, Schule oder Verein in Uster und Umgebung? Melde dich mit deiner Idee. Gemeinsam schauen wir, was möglich ist.

Halt 6 · Fragen

Kurz beantwortet

Kostet das wirklich nichts?
Ja. Das Essen ist für alle gratis. Es steht eine Spendenkasse bereit, in die legen kann, wer möchte und kann. Niemand muss, niemand kontrolliert, niemand schaut hin.
Muss ich kochen können?
Nein. Du kannst rüsten, rühren, abwaschen, Geschichten erzählen oder einfach nur essen. Alles zählt.
Was kommt in den Topf?
Gerettete Lebensmittel aus dem Foodsharing-Netzwerk, ergänzt mit regenerativ erzeugtem Gemüse vom Slowgrow Hof in Mönchaltorf. Das Menü entsteht aus dem, was da ist. Gekocht wird immer 100% vegan. Bei Allergien frag bitte vor dem Essen nach den verwendeten Zutaten.
Kann die KüfA in mein Quartier kommen?
Melde dich mit deiner Idee. Gemeinsam klären wir den Standort und die Voraussetzungen und schauen, was möglich ist.
Wer steckt dahinter?
Die Mobile Küche für Alle ist ein Projekt von Lukas Adam, Koch in Uster. Sie ist Teil von Adam Mobile Kitchen und wird solidarisch mitgetragen: Wer ein Catering von Adams Table bucht, finanziert die KüfA mit.