Ein Kochvelo, ein grosser Topf und alle, die Lust haben. Wir kochen gemeinsam aus geretteten Lebensmitteln. Gratis, vegan, ohne Anmeldung.
Psst: Tipp aufs Velo und klingle
Halt 1 · Das Prinzip
Die Mobile Küche für Alle ist keine Gratisabgabe und kein Restaurant. Sie ist ein offener Kochtopf mitten im Quartier. Vier Dinge machen sie aus:
Ohne Anmeldung, ohne Bedingung, ohne Rechtfertigung. Du kommst vorbei, du bekommst einen Teller. Fertig.
Eine Kasse steht bereit. Wer kann, legt etwas ein. Wer nicht kann, isst genauso. Niemand schaut hin.
Gekocht wird mit Lebensmitteln, die sonst im Abfall landen würden, ergänzt mit Gemüse vom Slowgrow Hof in Mönchaltorf. Immer 100% vegan.
Rüsten, schneiden, rühren, abschmecken. Am Rüstbrett kommt man ins Gespräch. Genau darum geht es.
Halt 2 · Der Ablauf
Jeder Anlass dauert rund zwei Stunden. Du kannst jederzeit dazustossen oder wieder gehen.
Topf raus, Rüstbretter auf den Tisch, Zutaten auspacken. Was gerettet wurde, bestimmt das Menü. Es gibt kein Rezept, nur ein Versprechen: Es wird fein.
Wer Lust hat, greift zum Messer. Wer lieber zuschaut, schaut zu. Kinder schälen Karotten, Profis schneiden Zwiebeln, und alle reden mit.
Während es kocht, ist Zeit für das, was sonst zu kurz kommt: Nachbarschaft, Food Waste, das Quartier, das Leben.
Teller füllen, hinsetzen, geniessen. Was übrig bleibt, wird verteilt statt entsorgt. Logisch.
Halt 3 · Der Fahrplan
Die Mobile Küche für Alle kommt regelmässig in die Ustermer Quartiere. Neue Halte werden zuerst auf Instagram angekündigt.
Halt 4 · Der Rückblick
Im Frühling 2026 hat die Mobile Küche für Alle am Zeughausareal ihre ersten beiden Halte gemacht. Gemeinderätin Anita Ajder hat über Food Waste, Foodsharing und Madame Frigo informiert, danach wurde gemeinsam gerüstet, gekocht und diskutiert. Aus geretteten Lebensmitteln wurden eine feine Gemüsesuppe und frische Fruchtsäfte. Die Stimmung: ausgelassen. Der Entschluss: Wir machen weiter.
«Menschen, die sich vorher nicht kannten, standen zusammen am Rüstbrett. Genau dafür ist dieses Velo gebaut.»
Halt 5 · Mitmachen
Die Mobile Küche für Alle lebt davon, dass viele ein bisschen mittragen. Such dir deinen Weg aus:
Der einfachste Beitrag: Komm zum nächsten Halt und bring Nachbarinnen, Nachbarn, Kinder und Hunger mit.
Du willst beim Auf- und Abbau anpacken, Lebensmittel retten helfen oder regelmässig mitkochen? Melde dich, wir freuen uns.
Die KüfA wird durch Spenden und durch die Catering-Aufträge von Adams Table mitfinanziert. Jeder Beitrag hält das Velo am Rollen.
Quartierverein, Siedlung, Schule oder Verein in Uster und Umgebung? Frag an, und das Kochvelo macht bei euch Halt.
Halt 6 · Fragen